チェクスプローラ

美しく光きらめくボヘミアングラス。チェコの森と水の大自然が育んだ宝物です。その歴史は5世紀モラヴィア帝国の簡素なガラス飾りに始まり、ボヘミア王国の大聖堂の窓枠ステンドグラスへと発展を遂げます。16世紀にはイタリアルネッサンスのベネチアングラス製法が入り、数多くの豪華なエナメル彩装飾グラスが作られました。

長年の伝統が生み出したホップの処理法と井戸水の配合のテクニック、その美味しさはあまりにも有名です。チェコビールと日本酒はよく似ています。地方独特の製法があり、味に特色が出ています。よく知られている「バドワイザー」の名はブドゥワル市の名に、「ピルス」という淡色ビールを表す言葉は、ピルゼン市の名に由来します。

1999年世界遺産登録。スメタナの生地であるこの小さい町にある城は、16世紀に中世の城を、貴族ペルンシュテイン家がルネサンス様式で改築させた。 1582年に完成。18世紀にバロック様式も加えられた。イタリアのアーケード構造を採り入れたこの城は、当時から中ヨーロッパにおいて注目を浴びる。スグタフィット技法と呼ばれる外壁が美しい。